De her langtidshævede boller er verdens letteste boller at lave og vi gør det ofte. Jeg stiftede bekendtskab med deres lækre varer på Ingerlevsmarkedet i Århus og har for nylig til min store glæde fundet frem til deres netbutik
Pensl bollernemed sammenpisket æg og drys med sesamfrø. Jeg må ærligt indrømme at jeg er meget kræsen med opskrifterne og ofte bliver nødt til at lave om på dem, før de opfylder mine specifikke krav
hvid hvede (tilføj mere hvis dejen tillader det)Pensel med yoghurtDrys med kerner efter eget valgBland hvid hvede medspeltmel og tørgær i en skål og stil den til side